Trump promociona la comida basura en las escuelas

Trump da luz verde a la comida basura en escuelas; es “un paso en la dirección equivocada”: 

Washington, 17 ene (EFE).- Las pizzas, las hamburguesas y las patatas fritas volverán a servirse en los comedores de los colegios de EU por orden del Presidente estadounidense, Donald Trump, que hoy acabó con los estándares nutricionales que impulsó la ex primera dama Michelle Obama.

Las nuevas reglas permitirán a las escuelas reducir la cantidad de verduras y frutas que debe incluir el menú escolar y les facilitará ofrecer más pizzas, hamburguesas y patatas fritas. Además, los colegios podrán disminuir la variedad de los alimentos frescos que se da a los estudiantes.

La normativa fue dada a conocer hoy por una agencia del Departamento de Agricultura de EU cuya responsabilidad es diseñar las comidas que alimentan a casi 30 millones de estudiantes en 99 mil escuelas.

Las nuevas reglas fueron rechazadas por grupos preocupados por la nutrición de los niños como la “Asociación para una América más saludable”, que preside Michelle Obama de forma honorífica.

En un comunicado, su Directora, Nancy E. Roman, afirmó que la normativa es “un paso en la dirección equivocada” y consideró que, “poniendo la política a un lado, la ciencia ha demostrado que debe incrementarse el consumo de frutas y vegetales” por su efecto favorable en la salud, especialmente para los menores.

 A pesar de que más de un tercio de los adultos y aproximadamente el 18 por ciento de las personas entre 2 y 19 años son obesos.